护肤品中的多酚
护肤品中的多酚具有许多功效，例如抗炎、美白肌肤和抗衰老，存在于有机、清洁、和天然护肤品中。
苯酚是一大类化合物的名称。 您不会在护肤品标签上看到“多酚”，但您会看到属于多酚化合物家族成员的成分，如下表所示。
护肤品中多酚类型列表
多酚是植物中天然存在的多种化合物。 根据其结构特征和所含酚环的数量，它们可以分为几类：
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类黄酮：这是最大且研究最多的多酚类化合物。 它们又可以进一步分为几个子类：
- 黄酮醇（例如G、槲皮素、山奈酚）
- 黄酮（例如G、芹菜素、木犀草素）
- 黄烷酮（例如G、橙皮苷、柚皮素）
- Flavan-3-ols（也称为黄烷醇；e.G、儿茶素（如绿茶中的儿茶素、表儿茶素）
- 花青素（例如G、花青素、飞燕草素；许多水果和蔬菜呈现红色、蓝色和紫色）
- 异黄酮（例如G、金雀异黄酮、大豆黄酮；常见于豆制品中）
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酚酸：分为两种主要类型：
- 羟基苯甲酸（例如G、没食子酸、香草酸)
- 羟基肉桂酸（例如G、咖啡酸、阿魏酸、对香豆酸）
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多酚酰胺：
- 例子包括辣椒中的辣椒素和燕麦中的燕麦生物碱。
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木脂素：它们存在于种子（特别是亚麻籽）以及谷物和蔬菜中。
- 示例：secoisolariciresinol、matairesinol
二苯乙烯：白藜芦醇，存在于葡萄和红酒中，是此类中最著名的化合物。
其他多酚：还有其他多酚化合物并不完全属于上述类别，例如经常在浆果中发现的鞣花单宁和鞣花酸。
要查找含有多酚的护肤品或补充剂，请在上面的多酚表中查找成分。
多酚对健康的益处
多酚存在于补充剂、护肤品、饮料和食品中。 出于多种原因，它们对您的健康有益。 它们是植物性饮食如此健康的原因之一。
多酚为皮肤和整体健康提供大量额外益处：
对于皮肤：
- 光保护：一些多酚可以保护皮肤免受有害的紫外线 (UV) 辐射，降低晒伤和皮肤过早老化的风险。
- 抗衰老：多酚可以防止弹性蛋白和胶原蛋白的降解，这些蛋白质对于保持皮肤的弹性和紧致度至关重要。
- 皮肤水合作用：它们可以增强皮肤水合作用，有助于打造更健康的皮肤外观。
- 伤口愈合：某些多酚可以通过各种机制促进伤口愈合，包括抗菌作用和支持皮肤的自然再生过程。
- 亮肤：它们可以抑制黑色素生成，从而减少黑斑的出现并改善整体肤色。
整体健康：
- 心血管健康：多酚，尤其是绿茶和红酒中的多酚，可以改善血管功能，降低血压，并减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化。
- 抗癌特性：一些多酚可以通过抑制癌细胞生长和转移来降低患某些类型癌症的风险。
- 大脑健康：它们可以保护神经元，可能降低阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病的风险。
- 肠道健康：多酚可以影响肠道微生物群组成，促进有益细菌的生长。
- 血糖调节：某些多酚可以提高胰岛素敏感性并降低 2 型糖尿病的风险。
- 骨骼健康：一些研究表明，多酚可以通过刺激成骨细胞的生长和抑制分解骨骼的细胞的生长来促进骨骼健康。
- 抗微生物特性：它们可以抑制某些病原细菌、真菌和病毒的生长。
- 体重管理：一些多酚（例如绿茶中的多酚）可以促进新陈代谢和脂肪氧化，有助于体重管理。
护肤霜和精华液中的多酚
多酚抗氧化对皮肤的好处
多酚中和自由基，被认为是抗氧化剂。 这就是为什么它们出现在抗衰老护肤品中。
这里列出了护肤成分，其中含有作为抗氧化剂的多酚。 要查找含有这些多酚的护肤品，请单击各个成分。
绿茶提取物（Camellia sinensis）：特别富含表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)，一种有效的黄酮类化合物。
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葡萄籽提取物（葡萄）：含有原花青素，具有强大的抗氧化功效。
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白藜芦醇:存在于葡萄、红酒和某些浆果中，这是一种强大的抗氧化剂，具有抗衰老功效。
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金缕梅（金缕梅）：含有单宁，具有抗氧化特性。
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石榴提取物（Punica granatum）：富含鞣花酸和其他抗氧化化合物。
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迷迭香提取物（Rosmarinus officinalis）：含有迷迭香酸和其他抗氧化化合物。
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阿魏酸：通常存在于橙子和苹果等水果的种子以及一些蔬菜、坚果和谷物中。
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水飞蓟素：从水飞蓟中提取，以其抗氧化和镇静肌肤的特性而闻名。
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大豆提取物：含有异黄酮，具有抗氧化和舒缓肌肤的功效。
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可可提取物（Theobroma cacao）：含有具有抗氧化功效的黄烷醇。
路易波士茶提取物（Aspalathus Linearis）：富含类黄酮，有益于舒缓肌肤和抗氧化作用。
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甘草根提取物（光果甘草）：含有具有抗氧化和舒缓皮肤特性的类黄酮。
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姜黄（姜黄）：含有姜黄素，具有显着的抗氧化和抗炎特性。
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白茶提取物：与绿茶相似，但加工方式不同；它含有有效的多酚。
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咖啡浆果提取物：多酚的重要来源，尤其是绿原酸，具有有效的抗氧化特性。
洋甘菊 （Matricaria recutita 或 Chamaemelum nobile）：以其舒缓皮肤和富含抗氧化剂的类黄酮而闻名。
多酚对皮肤的抗衰老功效
多酚对抗皮肤老化的主要方式之一是中和自由基。 这些不稳定分子由紫外线辐射、污染、和内部代谢过程等因素产生，可引起氧化应激，导致细胞损伤。 随着时间的推移，这种损伤表现为皱纹、细纹和变色，这些都是老化皮肤的标志。
抗衰老护肤中最常用的抗氧化多酚是绿茶、金雀异黄酮、碧萝芷和根皮素。
多酚的抗炎功效
多酚是抗炎成分并且具有舒缓作用，因此它们被用于治疗酒渣鼻、湿疹、牛皮癣、
护肤品中发现的多酚可以舒缓发炎的皮肤，包括化妆品成分燕麦、咖啡酸、洋甘菊和金缕梅。
炎症不仅会导致皮肤敏感，还会导致皮肤老化。 P多酚在减少炎症方面发挥着至关重要的作用。 慢性皮肤炎症可以通过分解胶原蛋白来加速衰老过程，胶原蛋白是皮肤弹性和紧致所必需的蛋白质，导致下垂和皱纹。
通过镇静炎症，多酚有助于保持皮肤的结构完整性，促进年轻的外观。
多酚的美白功效
护肤品中的最佳多酚
多酚是植物中发现的数千种化学物质的家族，其中许多都适用于护肤品。 最有证据支持的研究和最令人信服的数据显示其益处的多酚是绿茶和绿茶中的四种多酚儿茶素：
- 心电图 [(-)表儿茶素-3-O-没食子酸酯]
- GCG [(-)没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯]
- EGCG [(-)EpiG-alloCatechin-3-O-Gallate]- 这是这些绿茶衍生多酚中最强的。
- EGC [(-)表没食子儿茶素]
含有多酚的护肤霜和精华液
在评估含有多酚的护肤霜和精华液时，您需要知道产品中含有哪些多酚以及产品中多酚的百分比是多少。 不幸的是，产品标签上没有此信息。
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博士。 Leslie Baumann 医学博士，FAAD
有关多酚的最佳参考文献和科学出版物：
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