绿茶护肤品

绿茶可以通过阻断导致皮肤衰老的原因（例如炎症和自由基）来帮助预防皮肤衰老。

在小鼠研究中，EGCG 被证明可以下调 AP-1 和 NF-κB 的表达（两者均参与细胞信号传导），同时抑制基质金属蛋白酶 (MMP)，从而降解胶原蛋白并导致光损伤。 (32)

在一项涉及暴露于 UVB 辐射的无毛小鼠的研究中，补充有 GTP 的饮用水抑制了皮肤中的蛋白质氧化，无论是在体内（在活生物体中）还是在体外（在培养的人类皮肤细胞中）。 (1)

还发现，在无毛小鼠中口服 GTP 可以抑制 UVB 暴露后皮肤中 MMP 的表达，表明 GTP 具有潜在的抗衰老特性。 (1)

绿茶是一种黄烷类黄酮类中的多酚，称为儿茶素。

绿茶中发现的四种主要多酚儿茶素包括：

心电图 [(-)表儿茶素-3-O-没食子酸酯]

GCG [(-)没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯]

EGC [(-)表没食子儿茶素]

EGCG [(-)EpiGallo儿茶素-3-O-没食子酸酯]

绿茶多酚 (GTP) 是抗氧化剂，还会影响 Ras 和激活蛋白 (AP)-1，它们是丝裂原激活蛋白激酶 (MAPK) 途径的一部分。

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绿茶植物图片来自：Pro QueeNia，CC BY-SA 4。0