作为一名皮肤科医生，我收到的最常见问题之一是某些 护肤品是否应该存放在冰箱中。 当护肤冰箱成为一种趋势时，这个问题在我的皮肤科实践中经常出现。 当我的患者前往寒冷地区旅行并想知道是否将护肤品和防晒霜留在车内时，冬天也会出现这种情况。 （我在迈阿密，所以我们在迈阿密没有这个问题 - 但护肤冰箱在这里很受欢迎）

虽然寒冷有助于延长维生素 C 和视黄醇等某些成分的保质期，但并非所有产品都能对低温产生良好的反应。 事实上，冷却错误的配方实际上会使质地变稠或导致成分不稳定并更快失去效力。

那么 哪些护肤品不应该冷藏？基本上面霜和油不应该冷藏，但我也会讨论哪些成分不喜欢寒冷。

您是否因为发现优惠而囤积护肤品，并想知道如何延长护肤品的保质期？冷藏它们以延长其保存时间可能是一种选择。

哪些护肤品不宜冷藏、哪些需要冷藏、哪些可以冷冻、哪些需要常温保存？

要最大限度地延长精华液、保湿霜和其他护肤品的保质期，储存条件至关重要。 然而，建议实际上取决于每种产品中配制的成分类型。 对富含抗氧化剂的精华液有效的成分可能会损害基于神经酰胺的乳霜。 因此，让我们介绍一些总体指南。

首先，务必检查产品包装。 大多数化妆品品牌都明确规定了特定的温度范围和针对该确切配方的储存建议，但护肤品可能没有此建议。 如果没有给出指导，则使用室温条件作为默认值。 但对于冷藏是否有益或有害的具体细节，您需要考虑现有的成分类别。 某些活性成分（如维生素 C 和类维生素A）可通过冷藏极大地受益，以对抗随着时间的推移因热和光暴露而自然分解。 与此同时，油和脂肪醇等脂质会在寒冷的温度下遭受破坏，发生破坏质地的凝固和分离。 接下来，我们将更深入地探索不同成分的反应，以便您确切地知道在哪里保存每种珍贵的护肤药水。

冰箱最常见的温度设置通常在 35 至 38 华氏度之间。 如果温度升高，通常不会超过 40 度。 这对许多护肤品来说都太冷了。

家用冰柜的温度范围通常在 -10 至 0 华氏度（-23 至 -18 摄氏度）范围内。

您不想将任何护肤品存放在冰箱中，因为低温会导致：

• 质地变化：保湿霜可能会变得非常粘稠，并且可能会在此温度范围的下限处冻结，从而难以涂抹。 冷冻时，它可能会失去光滑的质地，从而影响其可用性。
• 分离：一些护肤品含有多种成分，当暴露在极冷的温度下时，这些成分可能会分离或分布不均匀。 这可能会导致涂抹不均匀或产品的稠度发生变化。
• 功效改变：极度寒冷可能会影响保湿霜中某些活性成分的功效。 当温度非常低时，某些成分可能会变得不那么有效或失去效力。
• 包装问题：保湿霜的容器或包装也可能会受到极冷的影响。 例如，塑料瓶或塑料管可能会变脆和破裂，从而可能导致泄漏或污染。

这些护肤品切勿冷藏：

• 外泌体血清
• 生长因子血清

• 肽血清

  
  极冷的温度可能会影响护肤产品（包括皮肤精华液）中生长因子和肽的稳定性和功效。 然而，它们可能受到影响的程度取决于多种因素，包括产品的具体成分、配方和包装。

这些可以冷藏但质地可能会变厚或者它们可能会分离 - 特别是在非常低的温度下：

• 身体霜
• 面霜
• 乳液
• 保湿霜
• 软膏

这些产品适合存放在冰箱中，但在使用前应加热至室温：

• 墨粉
• 视黄醇血清（不含肽）
• 维生素 C 精华

当谈到护肤霜、乳液和油的正确储存方法时，由于潜在的质地变化，冷藏很少是最佳的长期选择。 大多数乳化产品都含有通过乳化剂和增稠剂稳定的油和水的微妙平衡，但这种平衡可能会被低温破坏。 例如，冷却水包油乳液会导致稠度变厚，难以涂抹，而油包水乳霜则有不稳定和分离的风险。 冷冻油还会促进植物甘油三酯和脂质的凝固。 为了获得最佳的保质期和平滑的微调配方，最好将室温控制在 15-25°C 之间，远离热源和光照。 例外情况是选择含有足够防腐剂的水基乳液，冷藏后效果更好，以防止微生物问题。

 有机护肤品通常不含防腐剂。 如果您 3 个月内不打算使用它们，最好将它们存放在冰箱中。 （但是，最好不要储存有机护肤品，并在准备使用时新鲜购买。）有机护肤品不应长期存放在冰箱中，但暂时冷藏可以最大程度地减少潜在真菌、酵母和细菌污染物的过度生长。 将它们从寒冷中取出后，预计质地可能会发生变化。

成分如神经酰胺、植物油、胆固醇、角鲨烷和脂肪酸（饱和或不饱和）很容易产生冷藏时会凝固、结晶并完全分解。 微小的脂质分子在寒冷中表现不佳。 这些脂肪会发生物理变化，从而损害其在护肤配方中的性能和完整性。 脂质将这些负面反应归因于其分子结构和特性。

你看，脂质主要由非极性、疏水性碳链组成。 这些油腻的连锁店希望不惜一切代价避免用水。

在较高温度下，所有动能使这些疏水链保持良好的移动状态，并相对轻松地相互滑动。 然而，寒冷的温度会消耗这种能量，导致脂质链减慢、堆积，甚至凝固或结晶。 这使得它们无法顺利融入精华液和乳液等水基产品中。 相反，它们会结块、变硬并弄乱纹理。 在某些情况下，它们甚至可能完全从溶液中脱落，您会看到面霜或乳液分离。

我始终建议在室温下将任何含有脂肪和油的厚重保湿霜存放在阴凉黑暗的房间（例如壁橱）中。 浴室是存放它们的最糟糕的地方，因为它通常温暖潮湿。 您不希望这些厚重的面部保湿霜太热或太冷。

神经酰胺是蜡状脂质分子，有助于增强皮肤的保湿屏障。 它们可以是植物衍生的或合成配制的。 当暴露在寒冷的温度下时，神经酰胺会显着变稠，从而破坏面霜和精华液的质地。 它们也可能结晶并从溶液中脱落。

脂肪酸存在于保湿霜中。 较浓稠的面霜比乳液含有更多的脂肪酸。 屏障修复保湿霜含有大量脂肪酸。

护肤品中的脂肪酸主要有两类：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。 硬脂酸和棕榈酸等饱和脂肪酸很容易凝固，并且很难保持溶解。 富含饱和脂肪酸的奶油不宜冷藏。 同时，不饱和油酸和亚油酸保持更多的流动性。 这些在高温下表现不佳。 不饱和脂肪酸可以冷藏以延长其保质期，但在使用前先使其达到室温。

脂肪醇由连接至极性羟基头部的非极性烃链组成。 护肤品中使用的一些常见例子包括鲸蜡醇、硬脂醇和鲸蜡硬脂醇。

就像其他脂质一样，这些脂肪醇分子含有当温度下降时喜欢堆叠在一起的链。 这导致它们凝固并失去流动性。 由于脂肪醇通常用作面霜和精华液中的增稠剂和乳化剂，因此这种温度变化会极大地改变质地。

例如，在室温下，鲸蜡醇有助于将淡奶油增稠成蓬松的稠度。 但寒冷会导致鲸蜡基链锁定在一起，形成致密且无法扩散的结构。 同时鲸蜡硬脂醇可以从乳化油和水混合物转变为在凝固时允许不必要的分离。

底线 - 虽然脂肪醇是改善配方奶粉在正常室温下的感觉和功能的英雄，但将它们放入冷藏会造成严重破坏。 任何含有适量这些成分的护肤品都应避开寒冷区域。 冷藏是将丝滑精华液和乳液变成冰球的可靠方法！

随着关于外泌体抗衰老潜力的研究不断涌现，越来越多的品牌正在利用这些由细胞分泌的微小囊泡用于新的局部治疗产品。 从稳定性的角度来看，帮助组成外泌体结构的脂质实际上非常适合冷藏。 但是，不要让这些血清被冷冻。 剧烈的温度变化会导致脆弱的外泌体破裂。

 我的建议是将任何基于外泌体的配方食品存放在冰箱中，以减缓自然降解，但每次使用前使其完全升温至室温。 使用冷外泌体血清可以减少吸收。

这种常见的保湿成分源自植物油，具有亲水性，使其成为出色的皮肤软化剂。 但当暴露在较低温度下时，甘油会呈现出更浓稠、更糖浆状的质地，从而损害涂抹性。 如果您不介意冷甘油产品的稠度，可以将其存放在冰箱中，这样感觉起来更像面膜而不是精华液。

尽管有假设，冷冻并不会提高透明质酸的功效或效力。 HA 分子由于其特殊的结构，在很宽的温度范围内表现出一致的水结合能力。 冷藏实际上会导致低级透明质酸变得令人不快地变稠，使血清变得粘稠且难以扩散。

高温会将 HA 分解成炎症成分 - 因此请将其保存在室温下。

这种美白肌肤和抗炎成分在平均家庭温度下表现出出色的稳定性。 热量和光确实会在很长一段时间内逐渐减少烟酰胺，但其速度并不适合冷藏。 最终，它可以很好地保存在您的药柜或梳妆台中，因此烟酰胺不需要冷藏。

视黄醇、视黄醛、阿达帕林和维甲酸都是维生素 A 的形式。 它们是有效的抗衰老战士，但在热、光和空气暴露下也高度不稳定。 冷藏可以有效地将类维生素A产品的有效寿命延长一倍或三倍。 维甲酸等处方尤其微妙。

如果您当前不使用视黄醇和其他视黄醇或您的房子很热，请将它们存放在冰箱中。 只是不要让它们冻结，这会不可逆转地破坏效力。

抗坏血酸及其许多衍生物应始终冷藏，以减缓随时间的氧化和降解。 一个例外是较新的稳定配方，它利用微胶囊等物质来保持效力。 它们经过专门设计，可在室温下保持有效，以便于使用。

确保将维生素 C 精华液加热至室温，然后再使用它们增加吸收。

防晒霜，无论是化学的还是物理的，最好存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。 极端温度，无论是热还是冷，都可能影响防晒霜配方的稳定性和功效。 哪些防晒霜应该或不应该放入冰箱取决于类型和 SPF 成分。

依赖氧化锌和二氧化钛等矿物紫外线过滤剂的防晒霜不需要冷藏。 即使长时间暴露在高温和光照下，这些物理阻断剂中的关键活性成分仍保持稳定。 保持矿物 SPF 配方的低温实际上会增稠或改变载体霜、乳液或喷雾剂的质地，而不会显着延长保质期或效力。

化学防晒霜应存放在冰箱中。

同时，一些化学紫外线过滤剂（如阿伏苯宗）在较高温度和紫外线照射下更容易降解。 将这些含有有机过滤成分的防晒霜冷藏有助于延长稳定性并更长时间地保持紫外线吸收强度或阻挡效力。 油溶性化学屏蔽在温度升高时尤其会氧化得更快，因为热量会加速其与溶解在其中的油的反应。 因此，对于具有更不稳定化学过滤器的防晒配方，冷藏可以延长保质期，特别是如果您不打算快速使用的话。 请记住，冷却乳化乳液或面霜仍可能对质地和涂抹性产生负面影响。

当涉及墨粉和收敛剂时， 乙醇和异丙醇等醇类非常常见，有助于深层清洁毛孔并赋予清凉感。 由于无论温度如何，这些挥发性醇都很容易与水混合，因此冷却醇基配方时，质地变化或分离问题的风险较低。

冷藏可以通过减少氧化来帮助保存植物提取物等成分。 虽然非酒精碳粉在冷时仍然存在厚度不利的风险，但冷藏含酒精的碳粉通常可以保证稳定性。

我提醒我的患者，冷爽肤水可能减缓皮肤吸收成分。 因此，虽然冰冷的爽肤水在炎热的天气里感觉清爽，但它可能会抑制后续精华液或面霜的正常功能。

 凡士林、Aquaphor 等软膏以及 Polysporin、Mupiricin (Bactroban) 和 Neosporin 等抗生素软膏中的成分含有矿物油、凡士林和聚二甲基硅氧烷，在正常室温下可以更好地扩散。 将凡士林放入冰箱会使其难以顺利舀取和涂抹。 矿物油也会变硬。

如果您正在寻找迷你冰箱，您可以在此处详细了解您是否需要一台冰箱。

说到护肤品储存，请抵制任意冷藏所有精华液和面霜的冲动。 视黄醇和维生素 C 等成分可以通过冷藏来保持功效。 但许多含有脂质、脂肪酸和醇的配方奶粉会凝固并分离成无法使用的质地。 此外，虽然短期内冷藏不含防腐剂的有机产品可以减缓微生物的生长，但质地最终仍然会受到影响。 对于大多数耐储存的护肤品来说，控制室温最适合平衡效力期和宜人的质地。

让我们帮助您找到适合您皮肤类型的护肤品！

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